Рекомендации по видам кофейных зёрен SOE | Что такое single origin espresso? Какие эспрессо вкуснее и не горчат — из зёрен Huakui SOE или из смеси?

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сотрудники Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) часто делятся: «Сердце эспрессо — это шот эспрессо», и хороший шот эспрессо во многом

Обучение техникам и приёмам заваривания пуровер-кофе | Сколько молотого кофе на одну порцию для пуровера? Параметры заваривания Finca La Divisa Sidra из Колумбии

Больше знаний о специальном кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) каждый день сталкивается с вопросами гостей о пуровер-кофе: например, какой должна быть техника вливания воды при пуровере? Или

Степень помола кофе для мока-кофеварки | Какие кофейные зёрна подходят для мока-кофеварки? Есть ли крема при приготовлении чёрного кофе в мока-кофеварке? Введение в параметры экстракции мока-кофеварки Bialetti: количество воды, кофе и степень помола

Некоторые любители мокко-кофе любят спрашивать у Front Street Coffee: «Эти кофейные зёрна подойдут для приготовления в мокко-кофе?» «А те кофейные зёрна в мокко-кофе будут вкусными?» И затем выбирают кофейные зёрна с описанием вкуса, содержащим кислинку (фруктовые ноты), чтобы спросить. В связи с этим Front Street Coffee решил сварить все такие кофейные зёрна и посмотреть, что мокко-кофе

Параметры пуровера для мытой Йиргачефф Гудинг Гудинг | В чём разница между тёмной и светлой обжаркой кофейных зёрен при пуровере: температура воды, техника вливания, время экстракции?

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Самое привлекательное в пуровер-кофе — это его регулируемость. Многие гости, которые часто приходят пить кофе в кофейню Front Street Coffee, также пробуют готовить пуровер дома и постоянно говорят, что пуровер-кофе — это слишком сложно.

Рецепт заваривания Golden Mandheling пуровером | Что такое сорт, обработка и вкус кофе PWN Golden Mandheling? Введение в степень помола и пропорции зерна Golden Mandheling

Больше знаний о спешелти-кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С развитием рынка спешелти-кофе многие любители кофе начали изучать, как самостоятельно готовить пуровер дома, но пуровер — это не то, что можно решить одним рецептом, а требует

Можно ли заменить молоко в латте на эти варианты?

Как всем известно! На сегодняшний день Front Street Coffee провела немало тестов молока. Ведь в повседневной жизни многие хорошо знакомые нам кофейные напитки готовятся с добавлением молока. Например, латте, капучино, флэт уайт, Dirty... Поэтому для кофе выбор молока также

Рекомендации коммерческой кофейной фасоли для американо | Какие бывают виды эспрессо? Какие эспрессо-смеси подходят для вкусного американо? Как пить чёрный кофе американо

Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Как правильно пить американо? Бариста из Front Street Coffee иногда сталкиваются с такими каверзными вопросами от гостей, и всякий раз Front Street Coffee отвечает: главное — пить с душой, и если вам вкусно, значит, всё правильно. На самом деле рань

Бренд кофе в зёрнах для пуровера спешелти | Какие моносорта кофе представляют разные регионы мира? 6 рекомендуемых качественных зёрен для пуровера для начинающих

Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Сегодня Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) представит шесть популярных моносортовых кофейных зёрен, каждое из которых отличается уникальными характеристиками своего региона. Front Street Coffee (FrontStreet

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). По мере того как всё больше людей присоединяется к армии любителей кофе, рядом с Front Street Coffee есть немало офисных работников и студентов, и даже старшеклассники начинают пить пуровер. По сравнению с растворимым кофе с однообразным вкусом

Рекомендации по моносортовым зернам для холодного капельного кофе | Можно ли делать холодный капельный кофе из темнообжаренных зерен? Какая степень помола, пропорция кофе и воды и время экстракции для холодного капельного кофе? Пошаговая инструкция с

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В кофейной индустрии холодный кофе очень популярен, особенно жарким летом, когда его популярность можно сравнить с тем, как фанаты окружают своего айдола. Так вот, если говорить о холодном кофе

Рекомендация индонезийских кофейных брендов | Является ли Манделинг спешелти-кофе? Как влажный способ обработки влияет на вкус Манделинга? Как распознать настоящий PWN Golden Mandheling?

На Суматре существует очень сложная местная система классификации производимого кофе манделинг; чаще всего разные манделинги различают по названиям, основанным на разных регионах, торговцах зелёным кофе и способах обработки. Например, Front Street Coffee林东Манделинг, Front Street Coffee老虎Манделинг, Front Street CoffeeГолден Манделинг, Front Street Coffee陈年Манделинг, Front Street Coffee咖

Знакомство с регионами производства индонезийского кофе | В чём особенности кофейных зёрен PWN Golden Mandheling? Как заваривать Golden Mandheling? Относится ли чёрный кофе манделинг к американо?

Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street CoffeeГолден Манделинг — уникальный индонезийский спешелти кофе с травянистыми и насыщенными нотками тёмного шоколада, плотным и гладким вкусом с ореховым сладким послевкусием — уже от одних мыслей об этом

Кофейные зерна для эспрессо | Как новичку приготовить эспрессо дома? Подробное руководство по выбору и использованию эспрессо-машины

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Хотя большинство людей приходит во Front Street выпить пуровер, немало и тех, кто готов пить эспрессо. Как известно, эспрессо — основа всех итальянских напитков, включая американо, латте, капучино,

Рекомендации элитного кофе в фильтр-пакетах | Можно ли многократно заваривать кофе в фильтр-пакетах? Какие меры предосторожности при заваривании чёрного кофе в фильтр-пакетах? Вкусен ли кофе в фильтр-пакетах?

Кофе в пакетиках-дриперах — это очень удобный способ заваривания кофе. Нужны только дрипер-пакетик, горячая вода и чашка, чтобы получить вкусный чёрный кофе. Вы можете спросить: «Почему кофе в пакетиках-дриперах сравнивают с упрощённой версией пуровера?» Потому что кофе в дриперах готовится путём помола свежих кофейных зёрен до подходящей степени

Виды эспрессо-кофе | Насколько велика разница между айс-американо, айс-латте, пикколо, флэт уайт и дёрти? Каково соотношение экстракции эспрессо? Введение в способы приготовления черного кофе и кофе с молоком

Каждый раз, приходя в кофейню, наверняка начинаешь мучительно выбирать: что сегодня взять — американо или кофе, заваренный вручную... Или, может, латте или Dirty! Глядя на пёстрое кофейное меню и на кофейные напитки, которые все кажутся почти одинаковыми, в чём же на самом деле разница? В начале этой статьи Front Street Coffee

История воронки для пуровера V60 | В чём принцип экстракции кофе в воронке V60? Почему кофейни любят использовать воронку V60 для моносортового кофе?

Профессиональный обмен знаниями о кофе. Больше информации о кофейных зернах — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Среди всех типов воронок для пуровера наибольшей популярностью пользуется воронка V60. Во многих кофейнях, специализирующихся на пуровере, есть воронка V60. Воронка V60 также является для многих любителей кофе

Особенности холодного заваренного кофе | Сколько времени нужно для приготовления холодного заваренного кофе? Что такое «вкус холодного заваривания»? Кофейные зёрна из каких регионов подходят для холодного заваривания?

Дело было так: когда посетитель открывает дверь кофейни Front Street Coffee и делает первый шаг внутрь, его сразу привлекает висящая рядом доска. На доске нет ничего особенного — только рекомендации новинок и надпись «Холодный капельный кофе нужно заказывать за 2 дня». Поэтому многие гости, увидев это, спрашивают: «Айс

Американо: почему американский черный кофе так популярен? В чем разница во вкусе между горячим и холодным американо? Можно ли добавлять сахар и молоко в американо?

Американо стал напитком первого выбора для многих молодых людей. Чашка американо после еды не только помогает снять ощущение жирности и улучшить пищеварение, но и эффективно расщепляет жиры; в сочетании с умеренными физическими нагрузками это способствует снижению веса, поэтому американо также стал кофейным напитком первого выбора для многих знаменитостей. Front Street Coffee（FrontStr

Профессиональная кофейная терминология | Что такое SOE? Подходят ли бразильские кофейные зёрна для приготовления SOE как моносорта? Можно ли приготовить dirty coffee из эспрессо SOE?

Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Любители кофе знают эспрессо и моносортный кофе, но о кофе SOE, кажется, услышали только недавно. А случалось ли вам, зайдя в кофейню, услышать от бариста вопрос: «Хотите

Рекомендации по спешелти-зернам для холодного заваривания | Можно ли готовить холодный кофе на содовой или газированной воде? Можно ли добавлять в холодный кофе молоко или алкоголь?

Больше знаний о спешелти-кофе — в официальном аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Холодный завар (cold brew) готовится путём замачивания молотых кофейных зёрен в холодной воде обычно не менее 8 часов с последующей экстракцией и фильтрацией через профессиональное оборудование. С наступлением лета холодный завар становится всё более